５月３日〜５日に開催された「小石原春の民陶むら祭り」は今年も多くのお客さんで賑わいました。

ご縁あって７年前から、小石原鼓地区の共同展示場「つづみの里」で、祭りの期間中試飲販売をしています。

小石原の方々のあったかい雰囲気の中、仕事とはいえ、とても楽しいゴールデンウィークの一時です。

ここ「つづみの里」にお店を構える、「人形工房保徳」さんの作品に触れるのもワクワクです。

博多人形師としての確かな技術もさながらユーモラスであたたかい表情の人形を見ると豊かな気持ちになります。

小さくてかわいい「えびす様」の香炉ができていたので購入させていただきました。

お代は「どうせ買うちゃっけん、らんびきと物物交換たい！」と言う気さくな保徳さんでした。

４月に入って約２週間私たちの目を楽しませてくれた桜の花ももすっかりと散りまして
新しい緑が息吹く季節となりました。
ここ朝倉市でも麦畑の緑がまぶしく天気の日はとっても気持ちが良いです。
みるみると大きくなる麦をよく見るともう新しい穂が出ていました。

みずみずしい若い穂のエネルギーを感じながら深呼吸・・。
早いもので来月下旬には収穫の時期を迎えます。
雨にも負けず元気に育ちますように。
育ったら旨い焼酎にしてやるけんね～。

4月1日に東京で開かれる「地酒大show2012春」のテーマがチーズということで

お題となっている２種類のチーズ（カマンベール、パルミジャーノ）を購入。

白カビ独特の香りと柔らかくクリーミーな味わいのカマンベール。

ハードな食感からコクのある風味が広がりほのかに甘い香りが漂うパルミジャーノ。

当蔵の焼酎にはパルミジャーノが合うかと思われますが、ゆっくりと吟味してから

エントリーしたいと思います。



このチーズを購入したお店にあったのが「第一回チーズどんたく」というイベントのチラシ。

九州初のイベントで九州内の生産者も多数参加されるということ。かなり気になります。

チーズ好きなうちのちびっ子にとってもたまんイベントになるでしょう！

　
父親に「焼酎に一番合う料理はなに？」と聞けば必ずホルモンと答えが返ってきます。

そのホルモンとはこの「ミノ」。思えば小学生の頃、たまに買ってきては、これでビール、焼酎を旨そうに　　　　　　　　　　　　　　　

飲む父の横で、1切れ2切れと爪楊枝で拝借した味は強く印象に残っています。



今日は福岡市からの帰り、国道386沿いのこの店についつい引き込まれ200グラムをゲット。
　　　　　　　　　　　　　　
専用のタレに漬け込んで渡してくれるので、6分ほど煮込めば完成です。

でも、やっぱり爪楊枝でいただくのがクセです。

父の言うとおり焼酎にばしっと合いますﾊﾞｲ。

　　　　　　　　　　　　　　
焼肉上杉　福岡県朝倉郡筑前町中牟田891-3　http://www.yakinikuuesugi.jp/
　　　　　　　　　　　　　　

福岡市東区箱崎で月に一回開催される手づくり市「ハコイチ」に行ってきました。

アクセサリーや小物、お菓子など30以上の造り手さんとの楽しいひと時です。



「花林糖しろ」さんのかりんとうを試食　・・　これは旨いっ！！

無添加の自然で優しい芳ばしさが口の中にふわっと広がりました。

これは焼酎にも合うぞ！発見！

次回は3月10日（土）11日（日）に開催とのこと

また行けたらいいなぁ・・　http://hanatoya.jp/tedukuri/