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第14回福岡産業デザイン展 - 2012.10.16 Tue


10月16日、17日と「福岡産業デザイン展」に出展中です。

「デザイン」を取り入れることによる新しい価値の創造。

食品から日用品、工業製品まで幅広い商品が出展されており、かなり刺激的・・

刺激が強すぎて多少めまいを感じてしまいました。

当社は、小石原焼、博多織とのコラボレーション。

福岡の伝統産業による「おもてなし」の形を商品化しました。(近日発売予定)
RIMG0068.jpg
今日はたくさんのご意見、ご感想ありがとうございました。

明日も10:00から18:00まで開催中です。

是非ご来場くださいませ!(場所:アクロス福岡 地下2階イベントホール)

http://fida.jp/top/index.php 福岡県産業デザイン協議会
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蔵元と未来へ繋ぐ音楽会in横浜 - 2012.10.06 Sat

蔵元MUSIC
更新が遅くなってしまいましたが、9月30日の当イベントはおかげさまで無事終了いたしました。

台風が迫る中、多くのみなさまに最後までお付き合いいただき、楽しい交流イベントができました。

ご参加いただきました皆さまには心より御礼申し上げます。

当日の様子は、ホームページにも掲載しておりますので、覗いてみてください。
www.kuramoto-music.jimdo.com

第1回 福岡県酒類鑑評会 - 2012.09.07 Fri

受賞1
今年が第1回目となる「福岡県酒類鑑評会」の表彰式がありました。

清酒は「純米大吟醸」「大吟醸」「純米・純米吟醸」「本醸造」。

焼酎は「長期貯蔵(麦)」長期貯蔵(麦以外)」「一般(麦)」「一般(麦以外)」の合わせて8部門。

出品酒は専門の先生方々に鑑定いただき、成績の上位の銘柄に「金賞」またその中から最も

優良とされる2つの銘柄に「県知事賞」「県議会議長賞」が贈られるというものです。
受賞2
おかげさまで「長期貯蔵(麦)」の部門で「県知事賞」をいただくことができました。

当社が長年こだわってきた長期貯蔵の部門で評価をいただくのはとっても嬉しいです。

今後も長期熟成の魅力を追及していく上で励みになる賞となりました。

感謝・・

チーズ - 2012.03.08 Thu

RIMG0365.jpg
4月1日に東京で開かれる「地酒大show2012春」のテーマがチーズということで

お題となっている2種類のチーズ(カマンベール、パルミジャーノ)を購入。

白カビ独特の香りと柔らかくクリーミーな味わいのカマンベール。

ハードな食感からコクのある風味が広がりほのかに甘い香りが漂うパルミジャーノ。

当蔵の焼酎にはパルミジャーノが合うかと思われますが、ゆっくりと吟味してから

エントリーしたいと思います。

banner_dontaku20120422.png

このチーズを購入したお店にあったのが「第一回チーズどんたく」というイベントのチラシ。

九州初のイベントで九州内の生産者も多数参加されるということ。かなり気になります。

チーズ好きなうちのちびっ子にとってもたまんイベントになるでしょう!

ハコイチ - 2012.02.12 Sun

RIMG0218.jpg

福岡市東区箱崎で月に一回開催される手づくり市「ハコイチ」に行ってきました。

アクセサリーや小物、お菓子など30以上の造り手さんとの楽しいひと時です。

RIMG0226.jpg

「花林糖しろ」さんのかりんとうを試食 ・・ これは旨いっ!!

無添加の自然で優しい芳ばしさが口の中にふわっと広がりました。

これは焼酎にも合うぞ!発見!

次回は3月10日(土)11日(日)に開催とのこと

また行けたらいいなぁ・・ http://hanatoya.jp/tedukuri/

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Author:Stillman K
明治18年創業の焼酎蔵、ゑびす酒造の五代目蒸留人(stillman)です。

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