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2012-09

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稲成育中 - 2012.09.26 Wed

イネ
朝夕とだいぶ涼しくなり、いたるところで「秋」を感じるようになりました。
ところによっては稲刈りもすでに終わったところもあるようですが、当社の焼酎用の稲はまだまだ成育中です。7月には大雨の影響で水に浸かり、雑草の種子が舞い込んだのか、雑草まみれになっとりましたが、なんとか無事育ってくれてます。
イネ2
こちらも心身「造り」の準備にすこしずつ切り替えていく季節です。そんなことを考えていると、カンカンと踏切の音が・・振り返ると久大線の2両編成の列車が来るところでした。田んぼの中からみるとほんとのどか~な風景に癒されます。1両編成だともっと癒されたことでしょう・・。
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第1回 福岡県酒類鑑評会 - 2012.09.07 Fri

受賞1
今年が第1回目となる「福岡県酒類鑑評会」の表彰式がありました。

清酒は「純米大吟醸」「大吟醸」「純米・純米吟醸」「本醸造」。

焼酎は「長期貯蔵(麦)」長期貯蔵(麦以外)」「一般(麦)」「一般(麦以外)」の合わせて8部門。

出品酒は専門の先生方々に鑑定いただき、成績の上位の銘柄に「金賞」またその中から最も

優良とされる2つの銘柄に「県知事賞」「県議会議長賞」が贈られるというものです。
受賞2
おかげさまで「長期貯蔵(麦)」の部門で「県知事賞」をいただくことができました。

当社が長年こだわってきた長期貯蔵の部門で評価をいただくのはとっても嬉しいです。

今後も長期熟成の魅力を追及していく上で励みになる賞となりました。

感謝・・

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Stillman K

Author:Stillman K
明治18年創業の焼酎蔵、ゑびす酒造の五代目蒸留人(stillman)です。

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